SCHEDA AMPELOGRAFICA
CANAIOLO BIANCO
di Cinzia Forino
Tutti i vitigni
dalla
A
alla Z



Sinonimi: Canajolo, Caccione, Uva vecchia, Colombano, Dumpeccio, Trupeccio.

Cenni Storici: vitigno autoctono della Toscana, fu citato per la prima volta da Gallesio nel 1817.
E' presente anche nella provincia di Campobasso con il nome di Cacciumo, in provinc

Caratteri Ampelografici: foglia media, orbicolare o pentagonale, tri o pentalobata - grappolo medio, piramidale, alato e semi compatto - acino medio-piccolo, sferico, con buccia di colore bianco-verdognolo.

Maturazione: media

Vigoria: media

Caratteristiche del vino: viene vinificato esclusivamente per uvaggi.


Home Vino in Rete
® Associazione VINOINRETE - 00126 Roma, Via Ambrogio Sansedoni, 23
IE5+   ©2002-  www.vinoinrete.it ·  Glossario ·  Vitigni ·  Contatti ·  Mappa    Indietro/Back Chiudi/Close Avanti/Next Stampa/Print        27-09-2009 12:47

1/9/2002 11.24